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Menge:
Zwei Pfannen, eine konstante Wärmequelle. Dieses Paar aus emailliertem Gusseisen von Carawayhome meistert Aufgaben, bei denen eine Pfanne die Temperatur halten muss: ein kräftiges Anbraten von Steak, ein langsames Dünsten von Zwiebeln, ein im Ofen fertig gebackenes Cornbread in der Pfanne.
Die Hitze verteilt sich gleichmäßig über die gesamte Bratfläche, sodass Sie nicht vergeblich nach Hotspots am Rand suchen müssen. Auch die Reinigung bleibt dank der emaillierten Oberfläche unkompliziert.
Das können Sie damit machen:
Greifen Sie an einem Werktag danach, wenn das Abendessen schnell gehen muss, oder an einem Sonntag, wenn der Ofen ohnehin schon warm ist.
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