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cantidad:
Darle la vuelta a las verduras a fuego alto suele acabar con la mitad de ellas fuera de la sartén. Las paredes altas e inclinadas de este wok están diseñadas para que la comida no se salga y el calor se reparta de forma uniforme.
Dorar, freír o preparar un salteado rápido entre semana: sirve para las tres cosas. Los laterales inclinados te permiten voltear y saltear sin tener que perseguir los trozos que se escapan por la encimera, y su forma reparte el calor por toda la base en lugar de concentrarlo en el centro.
Una cena para dos se prepara en unos diez minutos. Calienta primero la sartén y añade después el aceite.
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