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Une sauce à la poêle pour deux, un dip chaud, ou juste assez de gravy pour le dîner. La Mini Sauce Pan 1,8 qt en fonte émaillée est conçue pour les petites tâches qu'une casserole pleine grandeur gère mal.
La fonte émaillée répartit la chaleur uniformément sur le fond, ce qui évite qu'une sauce délicate attache pendant qu'elle réduit. Le nettoyage est facile aussi, une fois la casserole refroidie.
C'est la casserole que vous sortez quand une recette en fait à peine assez pour deux personnes.
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