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大鍋好用，直到你只為一個人煮食，或只煮兩人份的醬汁。Caraway 3 夸脫煎鍋正是為這類烹調而設，鍋內份量少時，火候控制更精準。
蔬菜會煎至金黃，而不是被蒸熟。鍋中醬汁收汁的速度，你可以切實觀察得到。
晚餐只煮兩人份時，拿出它就好，不用勞師動眾搬出家庭裝大鍋。
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