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Caraway 削皮器的設計概念很簡單：刀刃要夠鋒利，連硬皮都削得穿；手柄要好握，不用跟它鬥力。
切割部分採用無毒不鏽鋼，人體工學手柄讓手腕在削完整堆紅蘿蔔或薯仔時依然穩定。超鋒利刀刃連最韌的外皮都削得輕鬆。
牛油南瓜、爽口薯仔、厚皮蘋果——全部都不太需要用力。
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