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Quantidade:
Jogar legumes em fogo alto costuma fazer metade deles escapar da panela. As paredes altas e inclinadas desta frigideira wok foram desenhadas para manter os alimentos dentro e distribuir o calor de forma uniforme.
Selar, fritar, um stir-fry rápido para a semana — ela dá conta dos três. As laterais inclinadas permitem virar e saltear sem ficar caçando pedaços soltos pelo fogão, e o formato espalha o calor pela base em vez de concentrá-lo no centro.
Um jantar para dois fica pronto em cerca de dez minutos. Aqueça a frigideira primeiro e só depois adicione o óleo.
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